CANDY CANE BROWNIES
RECETA
15–20 MINUTOS
25–30 MINUTOS
FACIL
16 PORCIONES
INGREDIENTES
• ½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
• 1 cucharadita polvo para hornear.
• ¼ taza de cacao en polvo.
• Una pizca de sal.
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 ½ tazas de azúcar.
• 4 huevos medianos.
• 1 taza de cobertura de chocolate negro derretido.
• ⅔ taza de agua.
• 1 cucharadita de café instantáneo.
• 1 taza de gotas de chocolate (opcional).
• 2 tazas de caramelos candy cane rotos en trozos.
• Cacao en polvo para enharinar el molde.
• 1 cucharadita polvo para hornear.
• ¼ taza de cacao en polvo.
• Una pizca de sal.
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 ½ tazas de azúcar.
• 4 huevos medianos.
• 1 taza de cobertura de chocolate negro derretido.
• ⅔ taza de agua.
• 1 cucharadita de café instantáneo.
• 1 taza de gotas de chocolate (opcional).
• 2 tazas de caramelos candy cane rotos en trozos.
• Cacao en polvo para enharinar el molde.
PREPARACIÓN
Paso 1:Precalentar el horno a 180° C. Engrasar un molde de horno, colocar papel encerado en la base. Espolvorear con el cacao los bordes.
Reservar.
Paso 2: En un recipiente, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., el polvo para hornear, la sal, el cacao.
Paso 3: En un procesador batir la mantequilla hasta suavizar. Agregar el azúcar y continuar batiendo. Agregar los huevos uno a la vez, hasta que estén completamente integrados.
Paso 4: Mezclar el agua con el café instantáneo.
Paso 5: Agregar la mitad de la mezcla de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la la mezcla de huevos. Agregar la mitad del agua con el café y batir bien. Agregar la harina restante y cuando se integre, agregar el agua restante.
Paso 6: Añadir la cobertura de chocolate y batir hasta mezclar completamente.
Paso 7: Si se desea, agregar las gotas de chocolate, mezclar de forma envolvente.
Paso 8: Verter la mezcla en el molde y colocar por encima los caramelos de candy cane en trozos.
Paso 9: Hornear por 25-30 minutos. Retirar y dejar reposar para desmoldar.
Reservar.
Paso 2: En un recipiente, mezclar la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., el polvo para hornear, la sal, el cacao.
Paso 3: En un procesador batir la mantequilla hasta suavizar. Agregar el azúcar y continuar batiendo. Agregar los huevos uno a la vez, hasta que estén completamente integrados.
Paso 4: Mezclar el agua con el café instantáneo.
Paso 5: Agregar la mitad de la mezcla de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., la la mezcla de huevos. Agregar la mitad del agua con el café y batir bien. Agregar la harina restante y cuando se integre, agregar el agua restante.
Paso 6: Añadir la cobertura de chocolate y batir hasta mezclar completamente.
Paso 7: Si se desea, agregar las gotas de chocolate, mezclar de forma envolvente.
Paso 8: Verter la mezcla en el molde y colocar por encima los caramelos de candy cane en trozos.
Paso 9: Hornear por 25-30 minutos. Retirar y dejar reposar para desmoldar.
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