TORTA SBRISOLONA RELLENA DE CREMA DE AVELLANAS
RECETA
30 MINUTOS
30 MINUTOS
FACIL
6-8 PORCIONES
INGREDIENTES
• 1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
• ½ taza de harina de trigo
• 8 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• ¾ taza de azúcar
• 2 yemas de huevo
• 2 cucharadas de agua
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Cáscara de limón rallada
• Cáscara de 1 naranja rallada
• 1 taza de almendras peladas
• ¼ taza de almendras fileteadas
• 1 ½ taza de crema de avellanas
• ½ taza de harina de trigo
• 8 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• ¾ taza de azúcar
• 2 yemas de huevo
• 2 cucharadas de agua
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Cáscara de limón rallada
• Cáscara de 1 naranja rallada
• 1 taza de almendras peladas
• ¼ taza de almendras fileteadas
• 1 ½ taza de crema de avellanas
PREPARACIÓN
• Paso 1: Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar un molde para tarta desmontable. Reservar.
• Paso 2: En un recipiente, mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con el resto de los ingredientes y trabajar rápidamente y de forma delicada con las manos.
• Paso 3: Verter la preparación en el molde hasta la mitad y distribuir uniformemente, debe quedar suelta y compacta a la vez.
• Paso 4: Distribuir una capa de crema de avellanas por toda la superficie y cubrir con una capa mas fina de la mezcla preparada.
• Paso 5: Hornear por 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
• Paso 2: En un recipiente, mezclar la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con el resto de los ingredientes y trabajar rápidamente y de forma delicada con las manos.
• Paso 3: Verter la preparación en el molde hasta la mitad y distribuir uniformemente, debe quedar suelta y compacta a la vez.
• Paso 4: Distribuir una capa de crema de avellanas por toda la superficie y cubrir con una capa mas fina de la mezcla preparada.
• Paso 5: Hornear por 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
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